da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: mazzangolle, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, uova,sale,vino bianco, parmigiano e spaghetti. Preparazione: Sgusciate le mazzangolle e spezzettatele. Fate indorare l’aglio nell’olio, unite le mazzangolle e dopo qualche minuto irrorate col...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: vongole, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, “fuffillunë” e sagne. Preparazione: Fate aprire a fuoco vivo le vongole ben lavate, poi sgusciatele senza buttare il sughetto di cottura. Soffriggete il “fuffillunë” senza farlo...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: alici o suri, olio d’oliva, aglio, prezzemolo, concentrato di pomodoro, mezzo bicchiere di vino bianco, e “fuffillunë”, pasta corta o lunga. Preparazione: Pulite il pesce e spinatelo, sminuzzate il prezzemolo e il pesce. Soffriggete il...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: Polpi o seppie olio d’oliva, mollica di pane raffermo, aglio, cipolla, prezzemolo, “fuffillunë”, sale grosso, bucatini, concentrato e passata di pomodoro. Preparazione: Pulite i polpi o le seppie, preparate un composto di mollica, aglio...
da Sportello del Mare | Lug 24, 2012 | Multimedia
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