li fiffillunë.

li fiffillunë.

Li FiffillunëQuand vi a magnià a la cas di lu marinar,te nu sapor tutt particulare si ci migni li maccarunëe ango’r chiu bunë.Quand ta ilzë da la tavul e chiidila ricett a la patronë di cas,ti ve n’ghi nu piatt di pipindun sicch.Chisà quanda votë si passat...

Scampi al pan grattato

Ingredienti: Scampi di media grandezza, aglio, olio d’oliva, prezzemolo, pomodorini,vino bianco e pan grattato. Preparazione: Fate abbrustolire il pan grattato nel forno. In un tegame fate rosolare l’aglio nell’olio d’oliva e unite gli scampi e...

Scampi e vongole

Ingredienti: Scampi, vongole, olio, aglio e pomodorini. Preparazione: In un tegame fate rosolare l’aglio con l’olio d’oliva, aggiungete i pomodorini e fate cuocere per circa 10 minuti. Aggiungete gli scampi e dopo qualche minuto le vongole....