Ingredienti:
Scampi o mazzancolle, panocchie, olio d’oliva, aglio, sale, vino bianco e prezzemolo.
Preparazione:
Fate soffriggere l’aglio e i pomodorini, poi unite gli scampi e le panocchie e fate cuocere per circa 5 minuti con mezzo bicchiere di vino bianco. Lessate e fate saltare la mugnaia nel sugo e aggiungete prezzemolo fresco.