da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: Seppioline, pane raffermo, olio d’oliva, cipolla, rosmarino,prezzemolo, vino bianco e tagliatelle de CeccoPreparazione: Pulite le seppioline, riempitele con mollica di pane raffermo, prezzemolo, olio e capperi (a piacimento).In una casseruola...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: Panocchie, cime di rape, olio d’oliva, aglio, sale e “fuffillunë” Preparazione: Soffriggete il “fuffillunë” senza farlo bruciare nell’olio d’oliva, e poi toglietelo dal tegame e fate rosolare...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: alici, olio d’oliva, aglio, “fuffillunë”, rape lessate e orecchiette. Preparazione: Soffriggete il “fuffillunë” senza farlo bruciare nell’olio d’oliva, e poi toglietelo dal tegame e fate rosolare l’aglio....
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: vongole, cozze, panocchie, calamari, pomodorini, olio d’oliva, aglio, vino bianco e prezzemolo. Preparazione: Soffriggete l’aglio, incorporate i pomodorini, i calamari e le panocchie e lasciate cuocere per circa 10 minuti con mezzo bicchiere...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: Scampi o mazzancolle, panocchie, olio d’oliva, aglio, sale, vino bianco e prezzemolo. Preparazione: Fate soffriggere l’aglio e i pomodorini, poi unite gli scampi e le panocchie e fate cuocere per circa 5 minuti con mezzo bicchiere di vino...
da Sportello del Mare | Lug 25, 2012 | Ricette di cucina
Ingredienti: pesce scarto(suretti, tracine, gallinelle ecc…) olio d’oliva, aglio, sale grosso prezzemolo, concentrato di pomodoro, “fuffillunë”, ceci scampi e gnocchetti. Preparazione: Pulite il pesce. Soffriggete il “fuffillunë”...
