Ingredienti: canocchie, patate, olio d’oliva, aglio, prezzemolo e sale.
Preparazione: Indorate l’aglio nell’olio, poi mettete le patate tagliate a fette spesse, l’acqua (fino a coprire le patate), le canocchie, un ciuffetto di prezzemolo e sale quanto basta. Spegnete il fuoco a fine cottura delle patate.